京都・上賀茂の京会席料理 京料理さくらい謹製 「食べるポン酢」

京都・上賀茂の京会席料理 京料理さくらい謹製 「食べるポン酢」
¥ 1,980
京都上賀茂にて大正12年に創業した京料理さくらいが創る
枕崎の本枯れ節(かつお節)、小豆島の本醸造醤油、京都水尾の完熟ゆずを使った特別なポン酢をお届け。

大正12年に創業した 京料理 さくらいが精魂込めて作った特別なポン酢

煮物椀にも使用する枕崎の本枯れ節(かつお節)を店主自らがまるで羽毛のようにふかふかに削り、合わせる小豆島の本醸造醤油には香り高い京都水尾の完熟ゆずをていねい搾りました。鰹節とゆずの風味をそのまま封じ込めた特別なポン酢です。

ポン酢の液体に浸された、鰹と昆布をとりだし、お好みの食材とあわせて下さい。
(清潔なお箸やスプーンで鰹節・昆布をとりだし、ポン酢液体と一緒にお召し上がりください。)

【おすすめの食べ方】
しゃぶしゃぶ・水炊き・湯豆腐やステーキ・焼き餃子などのつけだれとして。
お造り、焼き魚、鶏ささ身の焼き霜などの肉・魚料理や、春は菜類、秋は菊菜などの季節の野菜とさっとからめて和え物にも。
ポン酢の爽やかさと、鰹節・昆布の旨みを一緒にお楽しみください。

〔商品詳細〕
名称:食べるポン酢
原材料:柚果汁 本醸造醤油 醸造酢 本枯れ節 昆布
(原料の一部に小麦 大豆を含む)
内容量:170g
賞味期限:3週間
保存方法:要冷蔵 
開封後は賞味期限にかかわらず、すぐにお召し上がりください
※製品の上澄みにユズ固有成分が浮かぶことがございますが、品質に問題ございません。

〔内容〕
京料理さくらい謹製 「食べるポン酢」(170g)1個

〔価格〕
¥1,980(税込)

〔発送について〕
こちらの商品は要冷蔵商品のため、クール宅急便での発送となります。
商品の発送は「京料理 さくらい」からの発送となるため、他の商品との同梱発送はできかねます。
予めご了承ください。
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